Taze Fasulye Çorbası
Lahana çorbası tarifi
Portakal Çorbası- Vitamin Çorbası
Soğuk kış günlerinde sağlığınızı koruyacak lezzetli ve vitaminli bir çorba
Çeşm-i Nigar
Farklı tatları sevenler için ,kış aylarının vazgeçilmez başlangıç yemeği çorbalarımızın değişik bir lezzet ile sunumu ,Çeşminigar Çorbası. Yumurta ve süt ile terbiye edilmiş baharatlarla süslenmiş değişik bir lezzet.
MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su veya et suyu
1,5 su bardağı süt
2 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı margarin
2 baş soğan
1 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin
2 dilim ekmek
Çeyrek limon suyu
İstenilen kadar tuz ve kırmızıbiber
Malzemeler
50 gr dolmalık fıstık
5-6 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
Yeteri kadar tuz
Terbiyesi için :
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon
Üzeri için :
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar kırmızı biber
Yemeğin Tarifi
Bir kapta margarini eritin. Dolmalık fıstıkları içerisine ilave ederek kavurun. Fıstıkları yakmadan başka bir kaba alın. Aynı yağda unu kavurun. Yavaş yavaş karıştırarak içerisine et suyunu ilave edin. Üzerine tuz dökün. Fıstıkları robottan geçirerek içerisine ilave edin ve bir süre kaynatın.
0 yorum:
Yorum Gönder