.:‘Çorbalar’ kategorisi için arşiv İkbalin Patlıcan Çorbası Tarifi:.-kolay yemek tarifleri ‘Çorbalar’ kategorisi için arşiv İkbalin Patlıcan Çorbası Tarifi resimli tarifi videolu anlatım nasıl yapılır

15 Kasım 2011 Salı

‘Çorbalar’ kategorisi için arşiv

İkbalin Patlıcan Çorbası Tarifi

Pazar, 13 Kas 2011admindüzenleyorum yok

Malzemeler
2 Adet Patlıcan
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Un
2 Su Bardağı Et Suyu
1 Su Bardağı Süt
1 Adet Yumurta Sarısı
1 Adet Limon Suyu
Kırmızıbiber, Kimyon
Tuz , Karabiber
2 Çorba Kaşığı Ceviz

Yemeğin Tarifi
2 Adet patlıcanı ateşte közleyin. Kabuklarını soyup, ince ince kıyın. 2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Patlıcanları 1 çorba kaşığı unla kavurun. 2 su bardağı et suyunu ekleyip karıştırarak yumuşak bir kıvama getirin.
1 su bardağı süt, 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 adet limonun suyunu çırpıp çorbaya ilave edin. Kırmızıbiber, karabiber, kimyon ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri 10 dakika kaynatın.
Tencereyi ocaktan aldıktan sonra üzerine küp küp doğranmış kızarmış patlıcan ve ceviz serpip servis yapın.

Categories:ÇorbalarTags:

Acem Çorbası

Pazar, 13 Kas 2011admindüzenleyorum yok

Malzemeler
5bardak et suyu
1bardak haşlanmış nohut
½ bardak erişte
½ bardak şehriye
2kaşık yeşil mercimek
1fincan sıvıyağ
1adet limon
1tatlı kaşığı kırmızı biber

devamını oku…

Categories:ÇorbalarTags:

Buğdaylı Yaz Çorbası

Pazar, 13 Kas 2011admindüzenleyorum yok

Yazın sıcaklığından uzaklaştırıp serinletecek, midenizi dinlendirecek bir çorba tarifi.
Buğdaylı yaz çorbası tarifi.

devamını oku…

Categories:ÇorbalarTags:

Süt Çorbası

Pazar, 13 Kas 2011admindüzenleyorum yok

Kalsiyum deposu süt ve lifli gıdalarla sağlığınıza iyilik yapacak,bahar yorgunluğuna karşı doğal ilaç olarak da hazırlayabileceğiniz bir çorba.
Arpa şehriyeli nefis bir süt çorbası..

Malzemeler

1 Kg süt
1 su bardağı arpa şehriye
1 Yemek kaşığı margarin
Kırmız toz biber
Tuz

devamını oku…